的担担面做法学习安徽板面重庆小面包教会
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更新时间：2017-06-25 14:07:25 信息编号：112809860

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价格：
1280.00 元
服务类型：
餐饮服务
类型：
餐饮加盟
关键词：
担担面培训

小倩

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详情介绍

服务项目	安徽板面培训,重庆小面学习	面向地区	河南鹤壁	服务类型	餐饮服务
类型	餐饮加盟	认证	餐饮培训	特色	特色小吃
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	其它	销售方式	其它

的担担面做法学习安徽板面重庆小面包教会

担担面（Noodles, Sichuan Style），传统特色面食。“中国面条”之一[1] ，的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国名面条”。
电话：1 8 7 2 9 3 5 6 4 6 6（即、可短信咨询）
在线：3 1 2 8 8 9 1 6 5 6（加/发项目资料）
公司地址：陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和新4楼

相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，已经有上历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡；另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。卖面的小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，边走边吆喝：“担担面——担担面——”喜欢担担面的一听到这种熟悉的叫卖声，赶紧叫住小贩说“来一碗”。那么你只要付点小钱，就能品尝到这种美食了。

西安嘉诺小吃培训中心教学优势：

安排理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
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自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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其它面食种类

扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面

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岐山臊子面一口香臊子面过桥臊子面

菠菜面/手擀面西府削筋面

杨凌蘸水面/西安蒜蘸面臊子饸饹面

鸡汤刀削面兰州牛肉拉面滋补羊肉烩面

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