牛厨美食10平米小店天天排队20米日卖7000元
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更新时间：2019-01-03 15:44:45 信息编号：251408431

价格：
面议
服务类型：
餐饮服务
类型：
其它
关键词：
牛厨美食,技术培训

于彬

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详情介绍

牛厨美食10平米小店天天排队20米日卖7000元

服务项目	技术学习	面向地区	河南鹤壁	服务类型	餐饮服务
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

在当前互联网创业的大背景下，许多大学生在校园就走上了创业之路，小辉就是这样的一个大学生。在他周围的学生还在学习、谈恋爱的时候，他已经开始了他的创业之路。
他在了解了牛厨美食技术培训的大锅牛肉汤之后，就来到了总部考察，也在总部这里的实体店体验，发现不管是口味还是经营都是非常好的，所以就决定了学习这个技术。
牛厨美食集20余年餐饮直营经验，实战主厨亲自授课，“特色牛肉汤+5种特色烧饼+牛肉扯面”技术培训。
从选材、原料初处理，香料的特性等基础知识讲起，全部流程透明演示，技术细节一一呈现！
培训内容
特色牛肉烧饼、黑胡椒牛肉烧饼、咖喱牛肉烧饼、猪肉烧饼、梅干菜猪肉烧饼、特色牛肉汤、牛肉扯面
特色牛肉烧饼
牛肉烧饼保留传统烧饼的精髓基础上不断创新，秘制配方与特工艺相结合，外酥里嫩，营养丰富，久吃不腻，老人小孩都喜爱，技术成熟，市场认可度高。
特色牛肉汤
牛肉汤采用牛骨、牛肉，由多种滋补药材及香料经数小时熬制而成，加入千张、豆饼、粉丝，辣椒油、葱、蒜、香菜等，味香四溢，鲜香可口，营养价值，深受广大人们的欢迎和喜爱。
牛肉扯面
培训要点
1.传授特色牛肉汤的数字化配方；
2.特色牛肉汤香料配伍及熬制流程；
3.牛肉馅的数字化配方和制作工艺；
4.猪肉馅的数字化配方和制作工艺；
5.黑胡椒牛肉馅的数字化配方和制作工艺；
6.梅干菜猪肉馅的数字化配方和制作工艺；
7.牛肉扯面的数字化配方和制作工艺
8.和面的方法，馅饼的包制方法，馅饼的选油、下锅、翻锅、锅温等.....
一碗特色牛肉汤+特色烧饼，
学成即可落地开店，开店即能马上赚钱！
1、营养丰富，色香味美，风味特，深受广大食客喜爱。
2、选料严谨、制作精细、加工讲究，营养丰富，适合大众化。
3、操作简单，2—3人即可开店，成本低、利润大、回报快，不受季节限制，适合所有普通人群创业。
4、销售模式多样，可堂食可外卖，销售方式灵活，复合盈利。
5、小本创业选择，也可作为店内增加特色，吸睛纳客，提升营业额
自从小辉学成回去开了店之后，就再也不用从爸妈那里要钱了。生活已经完全立，给父母减轻了负担，也成就了自己。

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